可以增强记忆力的水果与20种食物

学习啦  家辉   2016-08-24 14:05:20

  记忆力对于我们来说是非常重要的,但是由于时间或是其他的原因,人们的记忆力会不断的衰退,而增强记忆力的方法也是比较多的,可以通过食物或是运动等,那么你知道吃什么水果能增强记忆力?今天学习啦小编就为大家介绍一些可以增强记忆力的水果,让你们“吃出”记忆力。

  增强记忆力的水果推荐

  水果在哦我们的生活非常的普遍,几乎每一天我们都是会吃水果的,而不同的水果的功效不同,那么你知道哪些水果可以帮助我们增强记忆力吗?

  一、柑橘可以提高记忆力

  柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食品。吃些柑橘可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精神抖擞的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力。

  自制柑橘美食:橘子酱

  原料:橘子500克, 冰糖50克。

  做法

  1、先取一只坚固的橘子洗干净表面,用柠檬皮刀或擦丝器将表面皮擦成细丝,不要白色部分,会发苦。

  2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右,用水反复洗净,挤掉水分待用。

  3、剥掉所有橘子的外皮,再去掉白色的筋和内膜,并去籽,留果肉和果汁。

  4、再用手将果肉抓散,连汁倒入锅中,加入冰糖和橘皮丝用小火煮,大概煮半个小时,期间不时搅拌一下,直到材料开始变得粘稠,即可关火。

  5、趁热装入可密封的瓶子中,密封好后颠倒,冷却后放入冰箱可保存很久。

  注意:每次食用都要以干净无水的勺子取果酱,以防变质。

  二、菠萝可以提高记忆力

  菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。有人称菠萝是能够进步人记忆力的水果,所以菠萝经常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,由于他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!

  自制菠萝美食:水果茶

  原料:苹果、菠萝、柠檬均适量,红茶包1个。

  做法

  1、将苹果切丁,菠萝切成小块,柠檬切片。

  2、在锅里烧开水,再将苹果、菠萝放入锅中,煮3~5分钟,然后再将红茶包放入,浸出颜色后取出。

  3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中,可以的话,加些新奇的和柠檬片装饰也可。

  三、香蕉可以提高记忆力

  香蕉含有少量矿物质,特别是钾盐,可以帮助人体防止物质倦怠。香蕉还能协助人脑打造一种能安抚神经零碎的精神“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。另外,常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素,消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪,让心情好起来哦!

  自制香蕉美食:香蕉煎饼

  原料:香蕉 2根,面粉 50克, 鸡蛋 1个,适量。

  做法

  1、首先将香蕉去皮,切成块状,再放入搅拌机中打成泥。

  2、再将香蕉泥倒在面粉里搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,连续搅拌。

  3、根据香蕉糊的粘稠程度加入适量的,搅拌成可以活动但会出现挂浆状态的样子容貌。

  4、在平底锅中加入适量的油,烧热后,倒入香蕉面粉糊,摊平,用小火煎成两面金黄即可。

  四、葡萄可以提高记忆力

  葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素,有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过渡疲惫的作用。最近,在美国的一项最新研究表明,食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退。
 

  研究职员说,这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。所以,想要增强记忆力就要多吃些葡萄哦!

  自制葡萄美食:香蕉蜂蜜葡萄汁

  原料:葡萄、蜂蜜、香蕉、冰块各适量。

  做法

  1、首先,将葡萄彻底洗干净,同时将香蕉去皮。

  2、将葡萄、香蕉以及冰块放入搅拌机里,再加入适量的水,加上一大勺蜂蜜,一同搅拌。

  3、反复搅拌至葡萄核变成粉末状,即可食用。

  要注意的是,怕酸的朋友可以适当多加些香蕉和蜂蜜。

  另外,脾胃虚寒者不宜多吃。

  20种提高记忆力的食物

  1.牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。

  2.鸡蛋。被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。。

  3.鱼类?梢韵虼竽蕴峁┯胖实鞍字屎透。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能;つ匝,对大脑细胞活动有促进作用。

  4.贝类。碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

  5.味精。主要成分是谷氨酸钠,是参加脑代谢的唯一氨基酸,会增加脑内乙酰胆碱,能促进智力发育,维持和改进大脑机能,改善记忆力。

  6.花生;ㄉ燃峁缓蚜字,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

  7.小米。所含维B1和B2高于大米1~1?5倍。临床观察发现,吃小米有益于脑的保健,可防止衰老。

  8.玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有;つ匝芎徒血脂作用。谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。

  9.黄花菜;苹ú丝梢园采窠庥,但不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

  10.辣椒。维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。

  11.菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

  12.橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害?际云诩涫柿砍孕╅僮,能使人精力充沛。

  13.菠萝。含丰富维C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

  14.胡萝卜?梢源碳ご竽晕镏式换,减轻背痛的压力。

  15.油梨。含大量的油酸,是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。

  16.藻。含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质,可以改善记忆力和注意力。

  17. 卷心菜:富含维生素B,能预防大脑疲劳。

  18. 大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。

  19.木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

  20.杏子:含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于大脑增强记忆。

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