辣椒蒸鲫鱼的制作方法

学习啦  丰羽   2018-07-03 10:45:42

  偶尔想尝试动手做做简单的美食却不知道如何制作?没关系,接下来小编为大家介绍辣椒蒸鲫鱼的制作方法,一起来看看吧!

  食材

  步骤

  1.姜切米,葱切段,窠心豆豉泡发,泰辣碾碎末

  2.坐锅起油,下姜葱窠心豆豉爆香

  3.下泰辣炒出红油

  4.下蒸鱼豉油、二锅头、盐,搅拌均匀成蒸鱼料汁

  5.将料汁淋在抠腮去鳞去内脏打花刀的鲫鱼上

  6.入蒸锅,上汽后大火蒸20分钟

  7.葱切花,红杭椒切丝

  8.坐锅起油,烧热,捡去鱼身葱段,撒葱花、椒丝、白胡椒粉,热油激香即可

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