学习啦 芷红 2018-09-13 09:46:39
老年人更容易肾功能不好，肾脏疾病大多数发生在老年人身上，这也是因为老年人的抵抗力降低了。因此老年人更要注意饮食了，那么你知道老人肾功能不好应吃什么蔬菜吗?
老人肾功能不好应吃哪些蔬菜
(1)卷心菜
卷心菜含有丰富的维生素,多吃凉拌的生菜可以�；ど鲈�。
(2)果汁或者蔬菜汁
果汁和蔬菜汁都可以分解和排泄垃圾,�；ど鲈�,帮助排尿。
(3)西兰花
西兰花中不仅含有丰富的营养元素,而且还含有能够清除体内毒素的作用�？梢愿鲈嗉跹�,�；ど鲈�。
老人肾功能不好应吃哪些肉食
(1)海参
海参是一种海产品,具有补肾壮阳的功效,而且,海参中含有较多的胶原蛋白,经常食用的话,可以起到延缓衰老的作用,所以,建议老年人常吃海参,不仅可以补肾,还可以让自己变得更年轻。
(2)羊肉
经常吃羊肉可以起到较好的补肾作用,而且羊肉的营养价值较高,非常适合老年朋友食用。羊肉的做法多样,可以红烧,也可以做汤喝,此外,涮羊肉也是不错的选择。
(3)鱼肉
鱼肉中含有欧米伽3脂肪酸,是一种抗击炎症的物质,防止出现肾炎。
老人肾功能不好饮食需要注意什么
食用有着高营养价值的优质蛋白:即蛋白质的入量要少并且质量要好,少而精。通过限制蛋白质的入量可以阻断或是减缓慢性肾功能衰竭的过程。高营养价值的蛋白称为优质蛋白,其中含必需氨基酸的量高,且在体内分解后,产生的含氮物质较少,此类蛋白以动物性蛋白为代表,如鸡、鱼、牛奶、瘦肉等。植物性蛋白质一般非必需氯基酸较多,生物效价低,食用后产生的含氮物质多,故应限制,尤其是含植物蛋白质较高的主食如玉米、面粉,以及干豆类、豆制品,硬果类等,对肾功能继续恶化者,控制应更严格。
慎食高钾食品:高钾可抑制心跳,严重者可导致心跳骤停,钾主要由食物摄取,由肾脏从尿中排泄,肾功能减退,排泄减少,就会造成血钾升高,所以高钾食物宜忌食。如:香蕉、桔子、味精、酱油、土豆、榨菜、菇类、木耳、紫菜、枣、莲子、杏仁、火腿、干贝、虾米等。
忌高嘌呤食品:如动物内脏、海鲜、菠菜、菇类等,啤酒亦忌,其可减少尿酸的排泄。
慎用各类保健品:慢性肾衰并不是中医说的“肾虚”不能应用补肾的药物来治疗慢性肾衰,对市场上名目繁多的各类保健品及滋补品,最好敬而远之。
